Kinh Nghiệm Hay
Những điều cần chú ý khi cho trẻ em sử dụng mắc ca
Th9
Hạt mắc ca cực kì dinh dưỡng, nhưng cũng có những lưu ý khi sử dụng cho trẻ em. Vậy những lưu ý đó là gì? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu.
Những điều cần chú ý khi cho trẻ em sử dụng mắc ca
Như mọi người đã biết, hạt mắc ca là loại hạt dinh dưỡng đặc biệt tốt cho sự phát triển trí não ở trẻ em. Nên các ông bố bà mẹ cũng muốn cho con mình ăn hạt mắc ca sớm.
Tuy nhiên, trẻ bao nhiêu tháng tuổi ăn được hạt mắc ca và cách sử dụng hạt mắc ca cho bé ăn dặm như thế nào để phát huy tối đa lượng dinh dưỡng cho trẻ, thì không phải ai cũng biết. Đây cũng là thắc mắc của rất nhiều bà mẹ.
1. Bé mấy tháng ăn được hạt mắc ca
Nhiều người quan niệm rằng, khi trẻ em bắt đầu được 6 tháng tuổi thì có thể cho bé ăn dặm bằng cách ăn loãng. Sau 1 tháng thì cho bé ăn đặc hơn và kèm theo xay nhiễn các loại trái cây như chuối, hạt dinh dưỡng như quả óc chó, hạt mắc ca, hạnh nhân…
Nhưng theo khuyến nghị của Viện Hàn lâm nhi khoa Mỹ, trẻ em dưới 6 tháng tuổi rất dễ bị dị ứng với trứng, cá và các loại hạt dinh dưỡng như: hạt đậu phộng, hạt óc chó, hạt mắc ca..
Ngoài ra, hàm răng của trẻ ở giai đoạn này vẫn chưa phát triển, vì thế, không nên để trẻ em ăn nguyên hạt mắc ca hay các loại hạt khác vì sẽ khiến trẻ dể bị mắc nghẹn.
Hầu hết các bác sĩ nhi khoa đều khuyên không nên cho trẻ sơ sinh dưới 12 tháng tuổi ăn các loại hạt dinh dưỡng như quả óc chó hoặc mắc ca(dù đã say nhuyễn) vì rất dễ gây dị ứng cho trẻ.
Vì vậy các bà mẹ chỉ nên cho bé ăn hạt mắc ca trẻ từ 12 tháng tuổi trở lên là tốt nhất .
2. Cách chế biến hạt mắc ca cho bé ăn dặm
Ở giai đoạn tập ăn, bé có thể tập ăn 1–2 hạt mắc ca 1 ngày, và lưu ý luôn phải thử phản ứng cơ thể của trẻ với hạt mắc ca trước khi sử dụng chính thức bằng cách cho bé ăn từ ít lên nhiều.
Những cách chế biến hạt mắc ca làm đồ ăn cho bé thời kỳ này là bột xay hạt mắc ca, cháo nấu nhuyễn với quả mắc ca,….
Nếu bé thích nghi, số lượng quả mắc ca cho bé ăn có thể tăng lên 4–6 hạt một ngày.
Cách chế biến hạt mắc ca cũng phong phú hơn như cho bé ăn thành bữa chính, bữa phụ hoặc thực phẩm ăn vặt……
Chế biến hạt mắc ca cho bé ăn dặm có nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, có một nguyên lý cơ bản: xay nhỏ hạt mắc ca thành bột để bé dễ ăn và hấp thụ.
Cách nấu cháo cho trẻ ăn dặm bằng hạt mắc ca
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
-50gr nhân Hạt mắc ca úc và hạt hạnh nhân.
-Nửa bát gạo
-5 bát nước.
-Muối vừa đủ
Cách làm:
Gạo vo sạch ngâm nước khoản 30p cho gạo mềm sau đó cho hỗn hợp gạo , hạt mắc ca, hạnh nhân và 2 bát nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn .
Tiếp theo, đun sôi hỗn hợp cho chín, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Bên cạnh đó cũng có thể cho thêm tôm, thịt xay, hoặc rau củ tùy theo sở thích của bé. Cuối cùng, để nguội cho bé ăn là được.
Cách nấu sữa hạt mắc ca cho trẻ trong thời kỳ ăn dặm:
Hạt mắc ca còn có thể nấu sữa giống như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân bổ dưỡng dành cho bé.
Hạt mắc ca chứa một lượng canxi tương đương như sữa bò, giúp xương bé phát triển tốt.
Với 200g hạt mắc ca bạn có thể nấu cùng với 200g đậu nành và 100g hạnh nhân sau khi ngâm nước cho mềm thì cho hết vào máy xay xay nhuyễn, đem đi lọc bã rồi đun sôi.
Khi uống có thể thêm ít đường tùy theo khẩu vị. Món sữa này cũng được sử dụng để giải nhiệt, tuy nhiên nó cũng là giải pháp cho những trẻ biếng ăn
Trên đây là những lưu ý khi các bà mẹ muốn cho con mình sử dụng mắc ca cũng như cách chế biến mắc ca đơn giản nhất cho bé dễ hấp thu. Limoki hy vọng các bạn có những kiến thức hữu ích qua bài viết này.
