Đây là 1 món nhậu nhanh gọn được làm trong vòng 5 phút là xong, không cần nhiều nguyên liệu, gia vị cũng như dầu mỡ gì cả nhưng vẫn vô cùng ngon và hấp dẫn
Nguyên Liệu
-
– 500 gr Vẹm xanh
-
– 150 ml Rượu vang trắng
-
– Hành lá
Các bước thực hiện món Vẹm xanh xào hành và rượu vang trắng
-
Bước 1: Vẹm xanh rửa thật sạch. Hành lá rửa thái nhỏ. Nếu không có vang trắng các bạn thay bằng rượu trắng bình thường, nhưng tỷ lệ sẽ đổi xuống còn 50ml rượu và 100ml nước lọc.
-
Bước 2: Cho vẹm xanh vào nồi cùng rượu và nêm gia vị bột ngọt, tiêu, muối rồi đậy vung đun sôi 2 phút. Mở vung đảo đảo đều và vẫn đun sôi khi mở vung để cho mùi rượu và tanh của vẹm bay đi
-
-