Làm thế nào để thả ga ăn món nướng mà không lo gặp phải các vấn đề về sức khỏe?
Có đến 99% người không thể cưỡng lại sức hút của những món nướng. Bởi không có hình thức chế biến ẩm thực nào mà thực khách có thể cảm nhận được bằng tất cả giác quan của mình:
- Hít hà mùi hương thơm lừng lan tỏa trong không khí.
- Nghe tiếng xèo xèo vui tai của dầu mỡ.
- Ngắm nhìn những miếng thịt, hải sản tươi ngon từ từ chín tới.
- Và đặc biệt nhất là cảm nhận vị ngon tự nhiên, đậm đà hương vị tuyệt vời của những món ăn.
NHƯNG ăn nhiều món nướng đi kèm với những nguy cơ nguy hiểm về sức khỏe, bởi:
- Nướng trực tiếp trên than khiến thực phẩm bị nhiễm các độc tố gây ung thư.
- Thải ra các khí NO2, SO2, CO2 gây nên các bệnh như ho, hen suyễn, viêm phổi, làm suy giảm chức năng miễn dịch.
- Nướng bằng bếp gas, bếp điện, bếp từ sẽ tạo nên chất AGE trong thực phẩm làm tổn hại các mô lành, gây bệnh tim mạch, thần kinh, xương khớp…
Vậy thì GIẢI PHÁP nào giúp bạn ăn đồ nướng thả ga mà vẫn không lo ảnh hưởng đến sức khỏe của người thân? Hãy cùng theo dõi clip dưới đây bạn sẽ tìm thấy câu trả lời
Vâng đó chính là đá muối nướng Himalaya – Giải pháp hoàn hảo cho món nướng an toàn
Đá muối nướng Himalaya được dùng để nướng tất cả các loại thịt, hải sản, rau củ không cần tẩm ướp mà hương vị vẫn thơm ngon, đậm đà. Đặc biệt, nướng với đá muối Himalaya luôn đảm bảo an toàn cho bạn muốn ăn món nướng bao nhiêu cũng được.
1. Cho món nướng trở nên an toàn, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe
Khi sử dụng đá nướng muối Himalaya để nướng thức ăn sẽ không sản sinh ra khói, các loại khí hay các thành phần độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Bởi viên đá sẽ được làm nóng bằng lò vi sóng, bếp gas.. đến một nhiệt độ nhất định trước, sau đó mới dùng để nướng thức ăn. Với khả năng giữ nhiệt lâu dài, viên đá nướng Himalaya sẽ làm chín thịt hay hải sản một cách nhanh chóng, hạn chế bị cháy khét.
Đá muối nướng Himalaya cho bạn thưởng thức món nướng mà không lo ngại các vấn đề về sức khỏe
Trong quá trình nướng bạn cũng không cần thêm dầu mỡ, hơn nữa lượng mỡ từ thịt tiết ra sẽ được viên đá hấp thụ. Chính vì thế, nướng bằng đá muối còn giúp bạn giảm lượng dầu mỡ trong chế độ ăn uống từ đó hạn chế béo phì, xơ vữa động mạch…
2. Bổ sung khoáng chất cho món nướng thêm bổ dưỡng
Trong những viên đá muối nướng Himalaya có chứa đến 84/92 loại khoáng chất có trong cơ thể người. Khi được làm nóng chúng sẽ thẩm thấu vào từng thớ thịt, từng loại rau củ từ đó giúp cho các món nướng thêm phần bổ dưỡng.
3. Đảm bảo vị ngon tự nhiên
Khi nướng bằng đá Himalaya bạn cũng sẽ không phải tẩm ướp trước thực phẩm với bất kỳ loại gia vị nào. Bởi vị mặn có sẵn trong viên đá muối sẽ hòa quyện cùng thực phẩm tạo nên vị mặn vừa phải rất đậm đà và giữ được sự tươi ngon, tự nhiên của thịt cho món nướng trở nên hoàn hảo hơn.
Đá muối tạo cho món nướng vị ngon, đậm đà tự nhiên
Với những ưu điểm vượt trội trên, thưởng thức món nướng trên đá muối Himalaya đã trở thành một xu hướng trên toàn cầu. Tại Việt Nam, đá muối nướng đang đần chiếm lĩnh các quán ăn, nhà hàng và được thực khách ngày càng ưa chuộng.
Vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa hãy mua ngay đá nướng Himalaya cho cả nhà thả ga ăn món nướng hay chiều lòng những thực khách đến với nhà hàng của bạn nhé!
3 bước đơn giản để thực hiện những món nướng thơm lừng với đá muối Himalaya
♦ Bước 1: Làm sạch viên đá muối thực phẩm Himalaya bằng khăn khô.
♦ Bước 2: Đặt tấm đá muối lên bếp hoạc trong lò nướng với nhiệt độ từ 200 – 300 độ C để làm nóng viên đá. Hoặc bạn có thể đặt trực tiếp viên đá lên bếp gas mini để nướng thực phẩm từ từ.
♦ Bước 3: Khi đá nóng chỉ cần cho các nguyên liệu như mực, cá, tôm, thịt, rau củ vừa nướng vừa thưởng thức.
Món nướng ngon hơn với đá muối nướng Himalaya
Lưu ý:
♦ Không nên nướng thực phẩm quá lâu vì độ nóng của đá rất cao sẽ làm chính thức ăn rất nhanh.
♦ Không được tiếp xúc với đá nướng khi đang nóng và để xa tầm tay trẻ em.