Đá Nướng Bazan Đen Chuyên Thịt Bò Tại Bàn Tròn 26x26x2cm

Đá chuyên nướng thịt bò tại bàn là đá gì?

Đá nướng thịt bò tại bàn kiểu Nhật Bản hoàn toàn bằng đá tự nhiên an toàn cho sức khỏe. Thưởng thức món nướng trên tấm đá nướng kiểu Nhật Bản luôn là trải nghiệm thú vị cho thực khách vì không tiếp xúc với lửa nên không bị bám khói, bị cháy khét như nướng trực tiếp trên bếp than hoặc bếp điện. Đồ nướng trên tấm đá luôn mềm, bề mặt vàng đều, đặc biệt là giữ được dinh dưỡng của món nướng. 

Đá nướng bazan đen chuyên cho thịt bò dùng tại bàn sau khi đã làm nóng bằng bếp gas, bếp điện hoặc lò nướng, thời gian giữ nhiệt của tấm đá từ 30 – 60 phút tùy vào nhiệt độ bên ngoài. Hoặc đặt trực tiếp tấm đá lên bếp gas, bếp cồn, bếp điện. Tấm đá dùng để nướng các món bít tết thú vị bao gồm thịt bò, thịt nai, phi lê cá hồi, phi lê cá ngừ, phi lê cá ba sa…Không nên nướng các loại thịt gia cầm trên tấm đá.

Lợi ích khi sử dụng đá nướng bazan đen để nướng thịt bò tại bàn

• Khi nướng trên đá làm cho miếng thịt không bị cháy đen, vì vậy chúng ta thoải mái thưởng thức những món nướng mà không sợ bị rước bệnh vào thân.
• Khi ta nướng trên Đá nướng núi lửa đen thì hương vị của miếng thịt sẽ được giữ lại, làm cho mình ăn có cảm giác ngon hơn
• Khi nướng trên Đá nướng nham thạch đen nước trong miếng thịt sẽ không bị khô, làm cho thịt vẫn mềm mại vì vậy ăn có cảm giác rất ngon
• Ngoài ra khi nướng đá tại bàn miếng thịt sẽ nóng và đưa luôn vào miệng rất ngon
• Khi nướng cách này khách hàng sẽ tự nướng đó là điều thú vị cho người nướng. Đồng thời cũng đỡ tốn công cho người phục vụ.

PHƯƠNG PHÁP LÀM NÓNG ĐÁ ĐEN LIMOKI

Cách 1: Dùng lò nướng

• Yêu cầu: phết 1 lớp dầu oliu hoặc dầu thực vật lên bề mặt đá
• Làm nóng đá 12-15ph
• Sau đó đặt đá lên khau gỗ và nướng tại bàn

Cách 2: Hấp đá bằng nồi hấp 30 phút. Sau đó lấy ra lau sạch bằng vải mềm, phết 1 lớp đầu lên bề mặt và có thể đem nướng tại bàn.

Cách 3: Luộc đá

Cho đá và nước vào nồi và luộc từ đầu cho tới khi nước sôi được 5 phút. Sau đó lấy ra lau sạch bằng vải mềm, phết 1 lớp dầu lên bề mặt và có thể đem nướng tại bàn.

TRÁNH DÙNG LỬA TRỰC TIẾP ĐỂ LÀM NÓNG ĐÁ – THỜI GIAN GIỮ NÓNG 60 -90 PHÚT

CHÚ Ý!

Với nguyên lí co giãn vì nhiệt (gặp nóng nở ra, gặp lạnh thì co lại); nên khi vệ sinh đá nướng đen, chúng ta cần chú ý:

– Khi đá đang nóng, thì nên rửa đá bằng nước nóng; chỉ cần chà nhẹ là những vết bám trên bề mặt đá dễ dàng trôi đi.

– Khi đá đã nguội hẳn, thì nên rửa đá bằng nước lạnh. 

– Tuyệt đối không sử dụng chất tẩy rửa hóa học; vì có thể ảnh hưởng đến chất đá cũng như mùi vị của thực phẩm.

 

Tại sao Đá Nướng Thịt Bò Tại Bàn của Limoki là lựa chọn hàng đầu của khách hàng?

Limoki Company

♦ Địa chỉ: 46/7 Phan Đình Phùng, Tân Thành, Tân Phú, HCM

♦ Hotline: 094 7777 662 hoặc 07 6666 0618

♦ Email: limokicompany@gmail.com

♦ Website: Limoki.com