Tiêu Chuẩn Hạt Điều AFI Là Gì? Tiêu Chuẩn Hạt Điều Xuất Khẩu?

Bảng tiêu chuẩn hạt điều xuất khẩu AFI 2012. 

Bảng tiêu chuẩn hạt điều xuất khẩu AFI 2012. Tiêu chuẩn hạt điều xuất khẩu. Cách phân loại hạt điều theo kích cỡ và màu sắc khác nhau. Hạt điều có những loại nào? Hạt điều được phân loại nhiều mã khác nhau. Phổ biến là WW240, WW320, WW450, WS. Xem tiêu chuẩn xuất khẩu nhân điều bên dưới

Tham khảo Tiêu chuẩn áp dụng cho nhân hạt điều sơ chế từ quả thực của cây điều (Anacardium occidentale Linnaeus) dùng cho chế biến thực phẩm.

TIÊU CHUẨN VIỆT NAM

TCVN 4850:2010

Bảng 1 – Các chữ viết tắt

Mô tả Tiếng Anh Viết tắt
1. Trắng White W
2. Vàng Scorched S
3. Vàng sém Second Scorched SS
4. Nám nhạt Light Blemish LB
5. Nám Blemish B
6. Nám đậm Dark Blemish DB
7. Vỡ ngang Butt B
8. Vỡ ngang nám Blemish Butt BB
9. Vỡ dọc Split S
10. Mảnh nhân lớn Large Pieces LP
11. Mảnh nhân nhỏ Small Pieces SP
12. Mảnh vụn Baby – Bits B-B

Bảng 2 – Một số phân cấp chất lượng của nhân hạt điều

Cấp Ký hiệu Số nhân/kg Số nhân/lb Tên thương mại Mô tả
1 W 160 265-353 120 – 160 Nhân nguyên trắng Ngoài yêu cầu chung, nhân hạt điều phải có màu sắc đồng nhất, có thể trắng, trắng ngà, ngà nhạt, vàng nhạt hay xám tro nhạt.
2 W 180 355-395 161 – 180
3 W 210 440-465 200 – 210
4 W 240 485-530 220 – 240
5 W 280 575-620 260 – 280
6 W 320 660-705 300 – 320
7 W 400 770-880 350 – 400
8 W 450 880-990 400 – 450
9 W 500 990-1100 450 – 500
10 SW 240 485 – 530 220 – 240 Nhân nguyên vàng Nhân có màu vàng do quá nhiệt trong quá trình chao dầu hay sấy. Nhân có thể có màu vàng, nâu nhạt, ngà hay xám tro.
11 SW 320 660 – 705 300 – 320
12 SW
13 SSW Nhân nguyên vàng sém Nhân có màu vàng đậm do quá nhiệt trong quá trình chao dầu hay sấy. Nhân có thể bị non, có màu ngà đậm, xanh nhạt hay nâu cho đến nâu đậm.

5 Lưu ý khi chọn mua hạt điều xuất khẩu ngon

  • Nên chọn mua hạt điều nguồn gốc Việt Nam thay vì các loại hạt điều nhập từ châu Phi, Campuchia..
  • Không nên chọn hạt điều quá to, hạt to thường là hàng châu Phi (bở, không giòn) hoặc là hạt điều bị ngâm lâu để tăng kích thước. Đây có lẽ là điều nhiều người mắc phải nhất. Thực tế hạt điềuViệt Nam không to như mọi người lầm tưởng.
  • Nên ăn thử vài hạt trước khi quyết định mua.
  • Nhân điều sau khi rang có màu ngả vàng sậm là ngon nhất, hạt điều có màu trắng là loại không nên chọn.
  • Hạt điều ngon là hạt điều vừa rang mới, ăn không có mùi dầu. Hạt có kích thước trung bình, chắc và nặng hạt. Khi ăn có độ giòn rụm, béo ngậy và thơm mùi đặc trưng của hạt điều.

Mua hạt điều xuất khẩu Limoki

  • Hạt điều loại 1 được rang củi thơm ngon, giòn rụm 
  • Không cholesterol, không chất bảo quản, không hóa chất độc hại
  • Bao bì đẹp mắt, sang trọng, thích hợp làm quà biếu Tết
  • Mua hàng nhanh, giao hàng toàn quốc, được dùng thử sản phẩm trước khi mua

Hộp 500G Điều Vỏ Lụa Hạt Nguyên Rang Muối (Cồ A VIP)

500G Hạt Điều Khô Vỡ Không Rang Muối

Bịch 500G Điều Vỡ Rang Muối Bao Ngon

Gọi điện thoại
0766660618